Curso de BPF (Boas Práticas Fabricação de Alimentos)

O curso de BPF (Boas Práticas Fabricação de Alimentos) do Sebrae disponibilizado em nossa cidade ajuda na compreensão de questões relacionadas a segurança alimentar no processo de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação e em outros importantes conceitos.

Cursos que compõem essa trilha:

- Como produzir um alimento seguro nos serviços de alimentação;

- Responsabilidade dos serviços de alimentação na saúde pública;

- Ambientes seguros;

- Higiene e saúde dos manipuladores de alimentos;

- Como elaborar os procedimentos operacionais padronizados dos serviços de alimentação;

- Como elaborar o manual de boas práticas em manipulação de alimentos.

A qualificação de nossos munícipes e prioridade!